بدأت رحلة البيك من عام ١٩٧٤م بمدينة جدة بالمملكة العربية السعودية عندما استشعر السيد/ شكور أبو غزالة رحمه الله حاجة المجتمع إلى ابتكار أطعمة عالية الجودة بأسعار مناسبة لكافة فئات المجتمع، فقام بوضع جهده وخبراته لتحقيق رؤية البيك التي جسدت لنا بصورته الحالية وانتشار فروعه في معظم مناطق المملكة، وأصبح البيك اللاعب الأول والأبرز في عالم الوجبات الغذائية بلا منازع في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية وبشكل أساسي في مجال الدجاج، بالإضافة إلى وجبات السمك والجمبري وقائمة تطول من المنتجات اللذيذة والمبتكرة في كل مرة والتي نفاجئ بها عملائنا كل فترة بما يتناسب مع ذائقتهم وتوقعاتهم وبأسعار منافسة.